ある時期から、がんばっても体重の減少がストップしてしまう時期が来ます。
これが「停滞期」です。
多くのダイエッターがこの時期に挫折をしています。
停滞期さえ無ければ、楽しく続けることも可能です。
努力は完全に報われ、達成感の中で継続することができればおそらく挫折すること無く、目標達成まで進めることでしょう。
この厄介な停滞期は、主に「ホメオスタシス効果」によって引き起こされます。
ホメオスタシスとは遭難等で食事を取れない状態が長期にわたる場合に備え、少量のエネルギーでも生命を維持し続けられるように、エネルギー消費を減少させる機能をいいます。
ダイエットで食事制限を行うと、身体は「栄養不足状態」と認識するためにこの機能が働くのです。
ホメオスタシス効果により、身体は、「減らした食事量でも生命は維持できる。」と認識。
それが、「エネルギー消費量を元に戻しても大夫。」と、身体が認識するまでおおよそ1ヶ月を要します。
その期間中、停滞期が続くので、それを知らずにいるとこの状態にしびれを切らしてしまいます。
この挫折がリバウンドを招くことになるのです。
ダイエットを中止し、食事を元の量に戻してもホメオスタシスは働き続けています。
つまり、開始前よりも少ないエネルギーしか消費しない身体になっているにもかかわらず、開始前と同じ量の食事を取るということは、以前にも増して蓄えられる余分なカロリーの量が大きくなり、太りやすい状態になったことを意味します。
当然体重は増加します。これが恐怖のリバウンドです。
そのうえ、満腹中枢機能も乱れ、開始前の食事量を超えてしまいがちです。この悪循環に陥ってしまうと体重は増加の一途。
しかもリバウンドを繰り返す事で、どんどん太りやすく痩せにくい身体へと変化してゆきます。