摂取カロリーを減らすには

自分に必要な１日のカロリー量を知ろう

まずは１日の適正なエネルギー量を把握しましょう。
厚生労働省では、次のように標準体重と活動量から必要なエネルギーを計算すると説明しています。

１日に必要なエネルギー（kcal）＝
標準体重（kg)×標準体重１kg当たりに必要なエネルギー

標準体重は、身長から算出できます。

標準体重（kg）＝２２×身長（m）×身長（m）
＊BMIの標準値が２２なのでこの式になります。

活動別・標準体重1kg当たりの一日に必要なエネルギー

• 軽労働（デスクワークの多い事務職、技術職、管理職など）25～30kcal
• 中労働（外回りの多い営業マン、店員、工員など）30～35kcal
• 重労働（農業・漁業従事者、建設作業員など）35kcal以上

（日本糖尿病学会編　糖尿病治療ガイド2002-2003）

カロリーブックを愛読書に

自分が１日に必要なカロリー量はわかりました。
次のステップとして、食事のカロリー計算をクリアしなくてはなりません。
基本に忠実に行おうとすると、食材の計量から始めなくてはなりません。もちろん調味料も。 そのうえ、外食は全くできなくなってしまいます。

ここで誰もが足止めを食うのですが、考え方を変えてみましょう。
“カロリーブック”という便利なツールがあります。携帯に便利なポケットタイプも充実していて、家庭料理、外食メニューの他、おやつ、ドリンクのカロリーまでが載っています。
これを目安にして、カロリーオーバーを防ぐという方法なら続けられそうですね。